• Denniček
    • Váha a miery
    • Moja spotreba
    • Moje výsledky
    • Poradňa
    • Potraviny
    • Recepty
    • Jedla
    • Hľadaj
    • Profil
    • Odhlásiť
foodisgood.eu
foodisgood.eu
  1. Recepty
  2. Chlieb, slané pečivo

Pečivo z jogurtového cesta

kcal sacharidy bielkoviny tuky
Hodnoty na 1 porciu 166.36 kcal 25.94 4.27 4.95

Čas na prípravu: 20 min. Čas na tepelnú úpravu: 20 min. Celkovo 40 min.

Zoznam surovín na 15 porcií

množstvokcalsacharidybielkovinytuky
Jogurt biely 3,5%150g 96.00  6.00  4.95  5.25 
Olej slnečnicový 60ml 540.00  0.00  0.00  60.00 
Múka hladká250g 885.00  185.75  26.00  3.25 
Múka polohrubá250g 875.00  184.00  27.00  3.50 
Droždie čerstvé10g 9.76  1.30  1.06  0.04 
Soľ kuchynská14g 0.00  0.00  0.00  0.00 
Cukor biely, hnedý5g 19.15  4.75  0.00  0.00 
Mlieko 1,5%150g 70.50  7.35  5.10  2.25 

Postup

Vo vlažnom  mlieku s cukrom rozpustite droždie. Do misy robota odvážte olej, jogurt, pridajte mlieko s droždím, múku a soľ a vypracujte nelepivé cesto. Preložte ho do väčšej misy , dobre uzatvorte a vložte do chladničky. Cesto tam nakysne a môžete ho nechať v chlade 5-7 dní.
Po vybratí z chladničky nechajte cesto 30 minút na linke, potom ho rozdeľte na kúsky ( robila som 60 g kúsky) a tie už podľa zvyklostí vytvarujte a uložte na plech. Plech vložte do igelitu a nechajte hodinu nakysnúť. Rúru nahrejte na 190C, pripravené pečivo postriekajte vodou a pečte 15 - 20 minút.
Pečivo nechajte na mriežke vychladnúť. 
Vychladnuté pečivo môžete zamraziť, nestratí na kvalite.

4. 1. 2021 Jarmila

Denníček Váha a miery Moja spotreba Moje výsledky
Potraviny Recepty Jedlá Hľadaj
Prihlásenie
Kalkulačka kalórí

Ako vytvoriť jedlo

Ako si vztvoriť jedlo
Kontakt | RSS | Nájdete nás na stránke Google+ | Kalorické tabuľky potravín | taxi Žilina |
Kopírovanie a iné rozmnožovanie akéhokoľvek obsahu nie je povolené.