| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky |
| 100g | 23 | 3.5 | 1.5 | 0 |
Kapusta je silný detoxikátor, ďaka nízkemu obsahu kalórií a tuku je kapusta známa ako základ na prípravu mnoho jedál.
Najviac výživových látok obsahuje zelená kapusta, chutná a užitočná je však aj červená kapusta a biela kapusta.
Živiny:
Vitamín C, E, K, betakarotén, kyselina listová, vápnik, jód, železo, horčík, fosfor, zinok, vláknina.
Nutričné hodnoty: 22.30 kcal, sacharidy 3.65 g, bielkoviny 1.10 g, tuky 0.35 g
Čas na prípravu: 6 , čas tepelnej úpravy 7 , spôsob úpravy 0
Nutričné hodnoty: 75.75 kcal, sacharidy 11.77 g, bielkoviny 1.65 g, tuky 2.32 g
Čas na prípravu: 6 , čas tepelnej úpravy 7 , spôsob úpravy 0
Nutričné hodnoty: 137.92 kcal, sacharidy 16.31 g, bielkoviny 4.01 g, tuky 3.05 g
Čas na prípravu: 6 , čas tepelnej úpravy 7 , spôsob úpravy 0