• Denniček
    • Váha a miery
    • Moja spotreba
    • Moje výsledky
    • Poradňa
    • Potraviny
    • Recepty
    • Jedla
    • Hľadaj
    • Profil
    • Odhlásiť
foodisgood.eu
foodisgood.eu
  1. Recepty
  2. Múčne jedlá
  3. Slané múčne jedlá

Kapustníky - s kyslou kapustou

kcal sacharidy bielkoviny tuky
Hodnoty na 1 porciu 142.85 kcal 23.37 4.27 3.51

Čas na prípravu: 6 min. Čas na tepelnú úpravu: 7 min. Celkovo 13 min.

Zoznam surovín na 18 porcií

množstvokcalsacharidybielkovinytuky
Kapusta kyslá400g 68.00  12.00  6.00  0.00 
Zemiaky180g 129.60  28.80  3.60  0.00 
Olej slnečnicový 50ml 450.00  0.00  0.00  50.00 
Múka hladká500g 1770.00  371.50  52.00  6.50 
Voda250ml 0.00  0.00  0.00  0.00 
Šunka schwarzwaldská50g 112.50  0.50  13.00  6.50 
Droždie čerstvé21g 20.50  2.73  2.23  0.08 
Soľ kuchynská4g 0.00  0.00  0.00  0.00 
Cukor biely, hnedý5g 19.15  4.75  0.00  0.00 
Korenie mleté0.5g 1.48  0.34  0.05  0.01 

Postup

Z múky, soli, cukru, vody a droždia / môže byť aj sušené/ pripravíme kysnuté cesto a necháme ho dobre vykysnúť. Rozdelíme ho po nakysnutí na 18 kúskov. Zemiaky uvaríme v slanej vode, scedíme a vmiešame nakrájanú kyslú kapustu, okoreníme a nakoniec vmiešame restovanú a na malé kocky nakrájanú schwarzwaldskú šunku. Zmes necháme vychladiť. Jednotlivé kúsky naplníme / náplne musí byť veľa/, upravíme do tvaru osúcha, pečieme pri 180 C cca 20-25 min.

15. 11. 2012 Jarmila

Denníček Váha a miery Moja spotreba Moje výsledky
Potraviny Recepty Jedlá Hľadaj
Prihlásenie
Kalkulačka kalórí
Kontakt | RSS | Kalorické tabuľky potravín | taxi Žilina |
Kopírovanie a iné rozmnožovanie akéhokoľvek obsahu nie je povolené.