| kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
| Hodnoty na 1 porciu | 87.06 kcal | 13.33 | 2.71 | 2.59 |
Čas na prípravu: 6 min. Čas na tepelnú úpravu: 7 min. Celkovo 13 min.
| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
|---|---|---|---|---|---|
| Kapusta kyslá | 300g | 51.00 | 9.00 | 4.50 | 0.00 |
| Zemiaky | 300g | 216.00 | 48.00 | 6.00 | 0.00 |
| Olej slnečnicový | 15ml | 135.00 | 0.00 | 0.00 | 15.00 |
| Múka hladká | 20g | 70.80 | 14.86 | 2.08 | 0.26 |
| Soľ kuchynská | 5g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Lesné huby sušené | 10g | 33.50 | 4.11 | 3.70 | 0.27 |
| Paprika mletá | 5g | 16.05 | 4.00 | 0.00 | 0.00 |
Vo vode varíme kyslú kapustu, s bobkovým lisotm, borievkami, podľa potreby osolíme,.na kocky pokrájané zemiaky a vopred namočené sušené hríby. Polievkovú lyžicu oleja zahrejeme, vmiešame múku a mletú sladkú papriku, zmes pridáme do polievky a prevaríme. Môžeme pridať smotanu, resp. klobásu...dopočítať extra !!
Uvaríme tak cca 2 litre polievky.
8. 3. 2009 Jarmila