| kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
| Hodnoty na 1 porciu | 73.17 kcal | 10.76 | 2.48 | 2.27 |
Čas na prípravu: 6 min. Čas na tepelnú úpravu: 7 min. Celkovo 13 min.
| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
|---|---|---|---|---|---|
| Karfiol mrazený | 300g | 66.00 | 9.90 | 5.40 | 0.30 |
| Mrkva | 200g | 52.00 | 10.00 | 2.00 | 0.00 |
| Zeler | 100g | 19.00 | 2.30 | 1.50 | 0.30 |
| Cibuľa | 100g | 28.00 | 5.00 | 1.10 | 0.10 |
| Zemiaky | 300g | 216.00 | 48.00 | 6.00 | 0.00 |
| Olej slnečnicový | 20ml | 180.00 | 0.00 | 0.00 | 20.00 |
| Bonduelle hrášok jemný | 100g | 66.00 | 10.70 | 5.00 | 0.30 |
| Soľ kuchynská | 5g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Petržlen koreň | 100g | 62.00 | 12.20 | 2.90 | 1.60 |
| Paprika mletá | 10g | 32.10 | 8.00 | 0.00 | 0.00 |
| Petržlenová vňať - čerstvá | 20g | 10.60 | 1.48 | 0.88 | 0.08 |
Všetku zeleninu a zemiaky očistíme a nakrájame na kocky. Na oleji speníme cibuľku a postupne pridáme zeleninu, chvíľu restujeme. Pridáme mletú červenú papriku / môžete vynechať/, celé korenie, nové korenie a podlejeme vodou. Osolíme a necháme 15 minút dusiť. Dolejeme vodu podľa potreby, dochutíme a pridáme petržlenovú vňať.
8. 3. 2009 Jarmila