| kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
| Hodnoty na 1 porciu | 303.05 kcal | 13.97 | 36.38 | 9.12 |
Čas na prípravu: 6 min. Čas na tepelnú úpravu: 7 min. Celkovo 13 min.
| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
|---|---|---|---|---|---|
| Citróny | 50g | 14.50 | 4.61 | 0.55 | 0.00 |
| Cibuľa | 50g | 14.00 | 2.50 | 0.55 | 0.05 |
| Tvaroh odtučnený | 100g | 72.00 | 3.20 | 13.60 | 0.40 |
| Olej repkový | 10g | 90.00 | 0.00 | 0.00 | 10.00 |
| Múka hladká | 15g | 53.10 | 11.15 | 1.56 | 0.19 |
| Jogurt biely 0,1% | 100g | 39.00 | 5.00 | 4.50 | 0.10 |
| Soľ kuchynská | 4g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Rybie file z tresky | 300g | 243.00 | 0.00 | 51.00 | 0.00 |
| Kyslá smotana clever 15% | 50g | 80.50 | 1.50 | 1.00 | 7.50 |
Bylinkový dip: vymiešame tvaroh, jogurt a pochúťkovú smotanu do hladka, pridáme citrónovú šťavu, posekanú petržlenovú vňať, pažítku, bazalku, cibuľku, strúhaný chren a dosolíme, ak treba. Čím viac byliniek použijete tým chutnejšie. Rybie filé posolíme, okoreníme, na jednej strane obalíme múkou, do ktorej sme pridali mletú papriku a touto stranou vložíme do horúceho oleja, dve minútky opečieme, obrátime a dopečeme.Podávame so zemiakmi, alebo len zeleninovým šalátom.
19. 9. 2009 Jarmila