Parmezánové toliare

kcal sacharidy bielkoviny tuky
Hodnoty na 1 porciu 40.83 kcal 2.78 1.18 2.79

Čas na prípravu: 10 min. Čas na tepelnú úpravu: 20 min. Celkovo 30 min.

Zoznam surovín na 40 porcií

množstvokcalsacharidybielkovinytuky
Parmesan 32%75g 282.00  0.00  26.78  19.28 
Žĺtko1ks 67.00  0.10  3.10  6.10 
Maslo100g 750.00  1.00  1.00  83.00 
Špaldová múka celozrnná hladká150g 534.00  110.29  16.35  3.06 

Postup

  1. Zmiešajte všetky ingrediencie dohromady, použite strúhaný parmesan..
  2. Dajte cesto na dosku na vaľkanie a ešte v rukách trochu cestno prehnieďte.
  3. Rozdeľte cesto na polovicu a urobte valčeky s priemerom asi 3cm. Zabaľte tieto valčeky do potravinovej fólie a nechajte v chladničke dobre vychladiť. cca. 45 minút.
  4. Rozohrejte rúru na 180°C pokiaľ vaše valčeky chladnú v chladničke. Po 45 minútach nakrájajte valčeky na koliecka, toliare s hrúbkou asi 1cm.
  5. Uložte ich na papier na pečenie a pečte 15-20 minút. Toliare by mali byť upečené do zlatova.
  6. Nechajte ich vychladnúť a podávajte :) najlepšie s kvalitným vínom.

Fotky

Parmezánové toliare

23. 12. 2013 Renata

Kontakt | RSS | Kalorické tabuľky potravín | taxi Žilina |
Kopírovanie a iné rozmnožovanie akéhokoľvek obsahu nie je povolené.