| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky |
| 100g | 160 | 8.5 | 2 | 14.7 |
Avokádo je ovocie, ktoré obsahuje veľa kvalitného zdraviu prospešného tuku. Aj keď je to ovocie najviac sa využíva na prípravu slaných jedál. Obsahuje celý rad vitamínov B,vitamín E, vitamín K, karotenoidy, draslík, zinok, omega 6 - mastné kyseliny.
Živiny:
Vitamíny skupiny B, vitamíny C a E, karotenoidy, draslík, zinok, beta-sitosterol
Nutričné hodnoty: 126.25 kcal, sacharidy 6.84 g, bielkoviny 6.70 g, tuky 8.98 g
Čas na prípravu: 10 , čas tepelnej úpravy 7 , spôsob úpravy 0