| kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
| Hodnoty na 1 porciu | 144.05 kcal | 20.75 | 10.17 | 6.59 |
Čas na prípravu: 6 min. Čas na tepelnú úpravu: 7 min. Celkovo 13 min.
| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
|---|---|---|---|---|---|
| Paradajky / Rajčiny | 150g | 25.50 | 3.75 | 1.50 | 0.75 |
| Paprika zelená | 100g | 20.00 | 3.60 | 1.10 | 0.20 |
| Cibuľa | 100g | 28.00 | 5.00 | 1.10 | 0.10 |
| Pochúťková smotana 10% | 20g | 23.20 | 0.72 | 0.60 | 2.00 |
| Olej repkový | 10g | 90.00 | 0.00 | 0.00 | 10.00 |
| Múka hladká | 10g | 35.40 | 7.43 | 1.04 | 0.13 |
| Soľ kuchynská | 3g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Hliva ustricová | 600g | 66.00 | 21.00 | 15.00 | 0.00 |
Na oleji udusíme cibuľu, pridáme pokrájané paradajky, zelenú papriku, rascu a dusíme, neskôr pridáme mletú papriku a pokrájanú hlivu. Udusíme do mäkka. V troche teplej vody rozmiešame pochúťkovú smotanu a lyžicu múky, zahustíme guláš, krátko prevaríme a dochutíme.
2. 4. 2009 Jarmila