| kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
| Hodnoty na 1 porciu | 79.33 kcal | 14.90 | 1.86 | 1.31 |
Čas na prípravu: 15 min. Čas na tepelnú úpravu: 35 min. Celkovo 50 min.
| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
|---|---|---|---|---|---|
| Slivky | 1000g | 520.00 | 119.00 | 6.00 | 2.00 |
| Vlašské orechy | 15g | 99.45 | 1.65 | 2.15 | 9.45 |
| Mlieko 1,5% | 150g | 70.50 | 7.35 | 5.10 | 2.25 |
| Olej repkový | 15g | 135.00 | 0.00 | 0.00 | 15.00 |
| Múka hladká | 300g | 1062.00 | 222.90 | 31.20 | 3.90 |
| Droždie čerstvé | 20g | 19.52 | 2.60 | 2.12 | 0.08 |
| Cukor biely, hnedý | 20g | 76.60 | 19.00 | 0.00 | 0.00 |
| Škorica mletá | 1g | 0.26 | 0.08 | 0.00 | 0.00 |
Príprava kysnutého cesta:
Do múky dáme štipku soli, dve polievkové lyžice cukru, nastrúhanú kôru z citróna,droždie rozdrobené v mlieku a lyžicu oleja, vypracujeme cesto a necháme vykysnúť.
Cesto vyvaľkáme na papierom vyložený plech, pokladieme husto slivkami/ môže byť aj iné ovocie/posypeme posekanými orechami a škoricou.
Rozkrájame ho na 25 kúskov, jeden má cca 40gr,
26. 4. 2009 Jarmila