| kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
| Hodnoty na 1 porciu | 203.74 kcal | 22.55 | 16.31 | 5.13 |
Čas na prípravu: 10 min. Čas na tepelnú úpravu: 35 min. Celkovo 45 min.
| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
|---|---|---|---|---|---|
| Morčacie stehno bez kože | 100g | 114.00 | 0.00 | 20.50 | 3.60 |
| Cibuľa | 30g | 8.40 | 1.50 | 0.33 | 0.03 |
| Vajce 50-60gr/ 1 kus/ | 1ks | 81.00 | 0.40 | 6.70 | 5.90 |
| Soľ kuchynská | 5g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Ryža lúpaná | 50g | 174.65 | 38.85 | 3.40 | 0.30 |
| Tymian - sušený | 0.01g | 0.03 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Paprika biela | 140g | 29.40 | 4.34 | 1.68 | 0.42 |
Morčacie mäso pomeľte, alebo jemne nasekajte, zmiešajte v miske s vajíčkom, soľou, tymiánom, nasekanou cibuľou a vopred uvarenou a vychladenou ryžou.
Zmes odložte do chladničky stuhnúť.
V prípade, že je riedka aj po vychladení pridajte trochu ovsenných vločiek.
Korenie vyberajte podľa chuti.
Papriku umyte, odkrojte opatrne vrch a vyberte vnútro.
Do pripravených paprík dajte mäsovo-ryžovú zmes, dobre natlačte.
Papriky môžete dať variť do už pripravenej paradajkovej omáčky, alebo do vriacej osolenej vody, poprípade do domáceho vývaru.
1. 9. 2013 Jarmila