| kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
| Hodnoty na 1 porciu | 180.95 kcal | 28.16 | 11.19 | 8.30 |
Čas na prípravu: 6 min. Čas na tepelnú úpravu: 7 min. Celkovo 13 min.
| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
|---|---|---|---|---|---|
| Cibuľa | 100g | 28.00 | 5.00 | 1.10 | 0.10 |
| Mlieko 1,5% | 50g | 23.50 | 2.45 | 1.70 | 0.75 |
| Olej slnečnicový | 5ml | 45.00 | 0.00 | 0.00 | 5.00 |
| Múka hladká | 20g | 70.80 | 14.86 | 2.08 | 0.26 |
| Šampiňóny čerstvé | 500g | 83.00 | 24.00 | 16.50 | 3.00 |
| Paprika mletá | 10g | 32.10 | 8.00 | 0.00 | 0.00 |
| Smotana Cremefine Rama | 50g | 79.50 | 2.00 | 1.00 | 7.50 |
Cibuľu opražíme a troške oleja, pridáme rascu a na plátky pokrájané šampiňóny a podusíme do mäkka, V mlieku rozmiešame múku a pridáme k šampiňónom, prevaríme, osolíme a nakoniec pridáme smotanu. Ochutíme citrónom a strúhaným muškátovým orechom. Porcia ako hlavné jedla, príloha cestoviny, knedla alebo len prírodný rezeň.
15. 12. 2009 Jarmila