| kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
| Hodnoty na 1 porciu | 202.48 kcal | 35.39 | 9.01 | 2.66 |
Čas na prípravu: 6 min. Čas na tepelnú úpravu: 7 min. Celkovo 13 min.
| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
|---|---|---|---|---|---|
| Zemiaky | 1200g | 864.00 | 192.00 | 24.00 | 0.00 |
| Mlieko 1,5% | 1500g | 705.00 | 73.50 | 51.00 | 22.50 |
| Múka hladká | 100g | 354.00 | 74.30 | 10.40 | 1.30 |
| Soľ kuchynská | 10g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Cukor biely, hnedý | 10g | 38.30 | 9.50 | 0.00 | 0.00 |
| Lesné huby sušené | 10g | 33.50 | 4.11 | 3.70 | 0.27 |
| Zeleninový bujon-1kocka | 11g | 30.00 | 0.50 | 1.00 | 2.50 |
Olúpané zemiaky pokrájame na kocky a uvaríme v 1,5lt. vody, pridáme kocku zeleninového vývaru, keď sú zemiaky mäkké pridáme v mlieku rozmiešanú múku, prevaríme, dochutíme soľou, korením, octom a pridáme kôpor. Porcia je 3dl polievky.
8. 3. 2009 Jarmila