| kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
| Hodnoty na 1 porciu | 37.30 kcal | 4.96 | 1.78 | 1.07 |
Čas na prípravu: 10 min. Čas na tepelnú úpravu: 15 min. Celkovo 25 min.
| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
|---|---|---|---|---|---|
| Mrkva | 100g | 26.00 | 5.00 | 1.00 | 0.00 |
| Pór | 60g | 15.00 | 1.98 | 1.32 | 0.18 |
| Cesnak | 15g | 17.55 | 4.50 | 0.99 | 0.03 |
| Zeler | 100g | 19.00 | 2.30 | 1.50 | 0.30 |
| Cuketa | 250g | 47.50 | 5.00 | 4.00 | 1.00 |
| Cibuľa | 60g | 16.80 | 3.00 | 0.66 | 0.06 |
| Soľ kuchynská | 3g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Korenie mleté | 0.01g | 0.03 | 0.01 | 0.00 | 0.00 |
| Olej olivový Extra panenský | 5ml | 41.20 | 0.00 | 0.00 | 4.55 |
| Paštrnák | 60g | 35.40 | 7.26 | 0.78 | 0.24 |
| Petržlenová vňať - čerstvá | 10g | 5.30 | 0.74 | 0.44 | 0.04 |
Zeleninu- mrkvu, paštrnák, cibuľu, cesnak a zeler.. nakrájame na kúsky / cibuľu môžeme nechať aj v celku a nakoniec ju vybrať/ vložíme do vody a varíme asi 5 minút, potom pridáme nakrájanú cuketu a pór. Varím ďalším 5 minút....do polomäkka. Ochutíme bylinkovou soľou, korením....a na koniec pridáme olivový olej. Pri podávaní doplníme petržlenovú vňať.
4. 7. 2012 Jarmila