| kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
| Hodnoty na 1 porciu | 88.00 kcal | 9.97 | 3.61 | 3.84 |
Čas na prípravu: 10 min. Čas na tepelnú úpravu: 15 min. Celkovo 25 min.
| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
|---|---|---|---|---|---|
| Paradajky / Rajčiny | 800g | 136.00 | 20.00 | 8.00 | 4.00 |
| Cibuľa | 150g | 42.00 | 7.50 | 1.65 | 0.15 |
| Olej repkový | 10g | 90.00 | 0.00 | 0.00 | 10.00 |
| Soľ kuchynská | 3g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Paprika biela | 400g | 84.00 | 12.40 | 4.80 | 1.20 |
Paradajky nakrojte a vložte na pár sekúnd do vriacej vody. Vyberte ich a vložte do ľadovej vody. Stiahnite z nich šupku. Papriky očistite a nakrájajte na prúžky. Cibuľu očistite a na drobno nakrájajte. Na rozohriaty olej vložte nakrájanú cibuľu a restujte do sklovita, pridajte nakrájané papriky, soľ a pár minúť nechajte dusiť. Môžete pridať aj iné koreniny, podľa zvyklostí. Olúpané paradajky nakrájajte na kúsky a pridajte k paprike a duste do mäkka. Na záver múžete ochutiť čerstvými bylinkami.
2. 7. 2014 Jarmila