| kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
| Hodnoty na 1 porciu | 160.93 kcal | 12.67 | 13.64 | 7.85 |
Čas na prípravu: 6 min. Čas na tepelnú úpravu: 7 min. Celkovo 13 min.
| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
|---|---|---|---|---|---|
| Brokolica | 500g | 130.00 | 12.50 | 16.50 | 1.00 |
| Mrkva | 200g | 52.00 | 10.00 | 2.00 | 0.00 |
| Cibuľa | 60g | 16.80 | 3.00 | 0.66 | 0.06 |
| Olej repkový | 5g | 45.00 | 0.00 | 0.00 | 5.00 |
| Šampiňóny čerstvé | 250g | 41.50 | 12.00 | 8.25 | 1.50 |
| Syr Le Gruyére švajč. | 50g | 197.50 | 0.50 | 13.50 | 16.00 |
Na oleji udusiť cibuľu, pridať šampióny, rascu. Osobitne na pare uvariť pokrájanú mrkvu a brokolicu. Do zapekacej misky dáme zeleninu, na to dusené šampiňóny a posypeme strúhaným tvrdým syrom. Ako samostatné jedlo k zemiakom, alebo príloha k mäsu.
6. 5. 2009 Jarmila