množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky |
100g | 105 | 0 | 24.1 | 1 |
Morčacie mäso obsahuje veľa vitamínov, minerálov a je výborným zdrojom nízkotučných bielkovín. Podobne ako pri kurčati aj morčacinu treba konzumovať bez kože a mastných omáčok. Tmavšie mäso na nohách obsahuje viac železa a zinku ako biele mäso z pŕs.
Živiny:
Vitamíny B3, B6, B12, železo, selén, zinok, bielkoviny
Nutričné hodnoty: 518.70 kcal, sacharidy 66.55 g, bielkoviny 46.70 g, tuky 7.05 g
Čas na prípravu: 6 , čas tepelnej úpravy 7 , spôsob úpravy 0
Nutričné hodnoty: 293.40 kcal, sacharidy 40.95 g, bielkoviny 27.32 g, tuky 2.23 g
Čas na prípravu: 6 , čas tepelnej úpravy 7 , spôsob úpravy 0
Nutričné hodnoty: 373.50 kcal, sacharidy 39.27 g, bielkoviny 47.30 g, tuky 3.13 g
Čas na prípravu: 6 , čas tepelnej úpravy 7 , spôsob úpravy 0
Nutričné hodnoty: 422.12 kcal, sacharidy 36.52 g, bielkoviny 46.31 g, tuky 10.59 g
Čas na prípravu: 6 , čas tepelnej úpravy 7 , spôsob úpravy 0