| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky |
| 100g | 560 | 14.2 | 24.4 | 45.6 |
Tekvicové jadierka obsahujú viac železa ako ktorékoľvek iné semená. Sú dobrým zdrojom omega -3 a -6 mastnách kyselín. Sú dôležité pre dobré fungovanie imunitného systému, zdravú pokožku, zrážavosť krvi, trávenie a nervovú sústavu. Obsahujú vitamíny skupiny B, dôležité na zmiernenie stresu a jeho nepriaznivého vplyvu na imunitu, obsahujú však aj stopové prvky, ktoré podporujú imnitný systém, vrátane antioxidantu selénu a zinku.
Živiny:
Vitamíny B1, B2 a B3, železo, horčík, fosfor, draslík, selén, zinok, omega-3 a omega-6 mastné kyseliny, bielkoviny
Nutričné hodnoty: 25.78 kcal, sacharidy 2.27 g, bielkoviny 0.56 g, tuky 1.62 g
Čas na prípravu: 6 , čas tepelnej úpravy 15 , spôsob úpravy 0