| kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
| Hodnoty na 1 porciu | 317.21 kcal | 7.55 | 36.31 | 15.91 |
Čas na prípravu: 10 min. Čas na tepelnú úpravu: 20 min. Celkovo 30 min.
| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
|---|---|---|---|---|---|
| Kuracie prsia bez kože | 480g | 484.80 | 0.00 | 110.40 | 4.80 |
| Cesnak | 15g | 17.55 | 4.50 | 0.99 | 0.03 |
| Romanesco šalát | 240g | 60.00 | 5.28 | 6.96 | 1.20 |
| Olej olivový | 10g | 90.00 | 0.00 | 0.00 | 10.00 |
| Soľ kuchynská | 5g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Paprika mletá | 10g | 32.10 | 8.00 | 0.00 | 0.00 |
| Arašidové maslo jemné | 80g | 492.00 | 11.84 | 19.20 | 40.96 |
| Vajcia - prepeličie | 60g | 92.40 | 0.60 | 7.68 | 6.66 |
V miske zmiešajte arašidové maslo, soľ, mletý korianer, drvený kmín / môže byť aj rímsky/, rozdrvený cesnak a na záver vmiešajte rozšľahané vajíčka. Ako náhradu prepeličích vaíčok použite 1-2 kusy slepačích vajec. Do tohto cestíčka vložte naporcované kuracie mäso a obaľte ho zmesou. Rúru rozohrejte na 180C a obalené rezne vložte na pečiaci papier a pečte cca 25-30 minút., kým vznikne krustička a mäso bude prepečené.
Podávajte s miešaným šalátom.
27. 4. 2015 Jarmila