| kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
| Hodnoty na 1 porciu | 126.22 kcal | 22.39 | 4.64 | 1.91 |
Čas na prípravu: 10 min. Čas na tepelnú úpravu: 20 min. Celkovo 30 min.
| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
|---|---|---|---|---|---|
| Citróny | 20g | 5.80 | 1.84 | 0.22 | 0.00 |
| Zemiaky | 360g | 259.20 | 57.60 | 7.20 | 0.00 |
| Mlieko 1,5% | 150g | 70.50 | 7.35 | 5.10 | 2.25 |
| Olej olivový | 5g | 45.00 | 0.00 | 0.00 | 5.00 |
| Múka hladká | 10g | 35.40 | 7.43 | 1.04 | 0.13 |
| Soľ kuchynská | 3g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Cukor biely, hnedý | 3g | 11.49 | 2.85 | 0.00 | 0.00 |
| Fazuľkové struky | 250g | 77.50 | 12.50 | 5.00 | 0.25 |
Do hrnca dáme lyžičku oleja, pokrájanú cibuľu a restujeme do sklovita. pridáme na kocky pokrájané zemiaky, bobkový list, nové celé korenie, čierne celé korenie a borievku, podlejeme trochou vody a dusíme do polomäkka. K zemiakom pridáme na menšie kúsky pokrájané mrazené fazuľové strúčky / ak máte čerstvé tak ich duste spolu so zemiakmi od začiatku/. Keď je zelenina mäkká, pár zemiakov roztlačte vidličkou, prilejte mlieko a podľa potreby vodu, pridajte soľ, cukor a podľa chuti pridajte citrónovú šťavu / ocot/.
13. 6. 2011 Jarmila