| kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
| Hodnoty na 1 porciu | 125.15 kcal | 22.13 | 4.68 | 2.03 |
Čas na prípravu: 15 min. Čas na tepelnú úpravu: 15 min. Celkovo 30 min.
| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
|---|---|---|---|---|---|
| Mrkva | 150g | 39.00 | 7.50 | 1.50 | 0.00 |
| Cesnak | 5g | 5.85 | 1.50 | 0.33 | 0.01 |
| Cibuľa | 100g | 28.00 | 5.00 | 1.10 | 0.10 |
| Zemiaky | 200g | 144.00 | 32.00 | 4.00 | 0.00 |
| Olej repkový | 5g | 45.00 | 0.00 | 0.00 | 5.00 |
| Ovsené vločky | 15g | 52.20 | 8.82 | 1.89 | 1.05 |
| Voda | 1000ml | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Petržlen koreň | 100g | 62.00 | 12.20 | 2.90 | 1.60 |
| Fazuľkové struky | 350g | 108.50 | 17.50 | 7.00 | 0.35 |
| Paprika mletá | 5g | 16.05 | 4.00 | 0.00 | 0.00 |
Na oleji orestujete nakrájanú cibuľku, pridajte nakrájanú mrkvu a petržlen, chvíľku restujte, odstavte hrniec z platničky a posypte zeleninu mletou červenou paprikou, premiešajte, podlejte vodou a dajte nazad na platničku. Pridajte nakrájanú očistenú strúčkovú fazuľku a zemiaky, doplňte koreniny a soľ. Povarte cca 15 min. Pred dokončením vsypte ovsené vločky.
Pozn. v recepte neboli použité vločky, ale vyprážaný hrášok. Podľa zvyklostí môžete pridať aj kocku zeleninového vývaru natur.
6. 7. 2013 Renata