| kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
| Hodnoty na 1 porciu | 142.19 kcal | 24.85 | 5.65 | 2.25 |
Čas na prípravu: 6 min. Čas na tepelnú úpravu: 7 min. Celkovo 13 min.
| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
|---|---|---|---|---|---|
| Mlieko 1,5% | 100g | 47.00 | 4.90 | 3.40 | 1.50 |
| Vajce 50-60gr/ 1 kus/ | 2ks | 162.00 | 0.80 | 13.40 | 11.80 |
| Soľ kuchynská | 5g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Rožok biely | 300g | 750.00 | 153.60 | 23.40 | 4.20 |
| Strúhanka | 50g | 178.50 | 39.50 | 5.00 | 0.50 |
Rožky / 3 dni staré/ pokrájame na drobné kocky, pokvapkáme vlažným mliekom, osolíme, pridáme rozšľahané žĺtky, nasekanú petržlenovú vňať, muškátový orech a spracujeme na cesto, pridáme trochu strúhanky a nakoniec zapracujeme sneh z bielkov. Cesto nechame postáť, formujeme guľky. Vkladáme ich do vriacej vody, nevaríme prudko, necháme pomaly variť cca 15 min.
15. 12. 2009 Jarmila