Kapor na bylinkách so zeleninou a zemiakmi

kcal sacharidy bielkoviny tuky
Hodnoty na 1 porciu 408.97 kcal 33.32 42.19 12.29

Čas na prípravu: 15 min. Čas na tepelnú úpravu: 40 min. Celkovo 55 min.

Zoznam surovín na 6 porcií

množstvokcalsacharidybielkovinytuky
Paprika červená140g 29.40  4.06  1.68  0.70 
Mrkva180g 46.80  9.00  1.80  0.00 
Cesnak50g 58.50  15.00  3.30  0.10 
Zeler180g 34.20  4.14  2.70  0.54 
Cuketa300g 57.00  6.00  4.80  1.20 
Cibuľa200g 56.00  10.00  2.20  0.20 
Zemiaky900g 648.00  144.00  18.00  0.00 
Kapor1200g 1380.00  0.00  216.00  60.00 
Soľ kuchynská3g 0.00  0.00  0.00  0.00 
Korenie mleté0.1g 0.30  0.07  0.01  0.00 
Olej olivový Extra panenský 10ml 82.40  0.00  0.00  9.10 
Oregano - sušené2g 7.36  0.99  0.22  0.21 
Tymian - sušený2g 6.48  0.91  0.18  0.15 
Petržlenová vňať - čerstvá30g 15.90  2.22  1.32  0.12 
Rozmarín - čerstvý20g 19.20  2.00  0.00  1.20 
Bazalka - čerstvá30g 12.30  1.53  0.93  0.24 

Postup

Pitvaného kapra očistíme, kožu narežeme a dáme do nej kúsky slaniny, osolíme, okoreníme. Do vnútra vložíme umyté bylinky, pár strúčikov cesnaku. Všetku zeleninu pokrájame na väčšie kúsky, zemiaky v šupe tiež rozkrájame. Zeleninovú zmes ochutíme soľou a sušenými / čerstvými/ bylinkami. Hlbší pekáč vyložíme papierom na pečenie, naplníme zemiakmi a zeleninou, osolíme, na zmes položíme pripraveného kapra. Pečieme 30-40 minút. Hotové jedlo pokvapkáme olivovým olejom.

Fotky

Kapor na bylinkách so zeleninou a zemiakmiKapor na bylinkách so zeleninou a zemiakmiKapor na bylinkách so zeleninou a zemiakmiKapor na bylinkách so zeleninou a zemiakmi

30. 7. 2012 Jarmila

Kontakt | RSS | Kalorické tabuľky potravín | taxi Žilina |
Kopírovanie a iné rozmnožovanie akéhokoľvek obsahu nie je povolené.