| kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
| Hodnoty na 1 porciu | 163.80 kcal | 26.49 | 6.01 | 4.08 |
Čas na prípravu: 10 min. Čas na tepelnú úpravu: 40 min. Celkovo 50 min.
| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
|---|---|---|---|---|---|
| Citróny | 20g | 5.80 | 1.84 | 0.22 | 0.00 |
| Mrkva | 300g | 78.00 | 15.00 | 3.00 | 0.00 |
| Fenikel čerstvý | 200g | 48.00 | 5.60 | 4.80 | 0.40 |
| Cesnak | 15g | 17.55 | 4.50 | 0.99 | 0.03 |
| Tekvica | 500g | 135.00 | 32.50 | 5.50 | 0.50 |
| Červená repa (cvikla) | 300g | 123.00 | 25.50 | 4.50 | 0.30 |
| Cuketa | 200g | 38.00 | 4.00 | 3.20 | 0.80 |
| Cibuľa | 150g | 42.00 | 7.50 | 1.65 | 0.15 |
| Med - priemer | 10g | 32.00 | 8.00 | 0.00 | 0.00 |
| Soľ kuchynská | 4g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Olej olivový Extra panenský | 15ml | 123.60 | 0.00 | 0.00 | 13.65 |
| Tymian - sušený | 2g | 6.48 | 0.91 | 0.18 | 0.15 |
| Rozmarín - čerstvý | 6g | 5.76 | 0.60 | 0.00 | 0.36 |
Očistenú zeleninu nakrájajte na väčšie kúsky. Z citrónu, medu, soli, korenia a sušených bylín urobte dresing, pridajte trochu horúcej vody. Zeleninu rozdeľte na plech, polejte dresingom a pokvapkajte olejom. Pridajte čerstvé byliny a všetko na plechu premiešajte. Pečte v rúre na 200C cca 30-40 minút. Zelenina má ostať chrumkavá.
11. 2. 2012 Jarmila