| kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
| Hodnoty na 1 porciu | 139.24 kcal | 11.78 | 6.72 | 6.43 |
Čas na prípravu: 6 min. Čas na tepelnú úpravu: 7 min. Celkovo 13 min.
| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
|---|---|---|---|---|---|
| Cesnak | 2g | 2.34 | 0.60 | 0.13 | 0.00 |
| Špenát čerstvý | 250g | 42.50 | 1.25 | 5.00 | 1.25 |
| Cibuľa | 50g | 14.00 | 2.50 | 0.55 | 0.05 |
| Olej repkový | 5g | 45.00 | 0.00 | 0.00 | 5.00 |
| Múka hladká | 10g | 35.40 | 7.43 | 1.04 | 0.13 |
| Soľ kuchynská | 5g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
Na oleji speniť cibuľku a cesnak, pridať mrazený listový špenát, trochu podliať vodou, osoliť, prípadne s vegetou ochutiť a udusiť. Vo vode rozmiešať trošku hl. múky a vmiešať do špenátu, chvíľu prevariť. Takto pripravený špenát je ako príloha k mäsu, rybe, k omelete, k cestovinám, alebo plnka do palaciniek. Možno pridať lyžicu kyslej smotany- dopočítať.
4. 7. 2009 Jarmila