| kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
| Hodnoty na 1 porciu | 159.57 kcal | 25.96 | 10.39 | 2.98 |
Čas na prípravu: 6 min. Čas na tepelnú úpravu: 7 min. Celkovo 13 min.
| množstvo | kcal | sacharidy | bielkoviny | tuky | |
|---|---|---|---|---|---|
| Cesnak | 15g | 17.55 | 4.50 | 0.99 | 0.03 |
| Cibuľa | 70g | 19.60 | 3.50 | 0.77 | 0.07 |
| Olej repkový | 5g | 45.00 | 0.00 | 0.00 | 5.00 |
| Soľ kuchynská | 3g | 0.00 | 0.00 | 0.00 | 0.00 |
| Paradajky lúpané v paradajkovej omáčke | 250g | 42.50 | 7.50 | 2.50 | 0.25 |
| Hliva ustricová | 250g | 27.50 | 8.75 | 6.25 | 0.00 |
| Fazuľkové struky | 500g | 155.00 | 25.00 | 10.00 | 0.50 |
| Zázvor čerstvý | 15g | 12.00 | 2.67 | 0.27 | 0.12 |
Fazuľové strúčky očistiť a v osolenej vode uvariť do mäkka. Na oleji speniť cibuľu, cesnak a zázvor, pridať trochu rasce a na drobné rezance pokrájanú hlivu a udusiť do mäkka, pridať olúpané pokrájané paradajky, vegetu, trochu bazalky prevariť a nakoniec vmiešať na kúsky nakrájané fazuľové strúčky. Vhodné ako samostatné zeleninové jedlo, alebo ako príloha k rybám, mäsu.
11. 7. 2009 Jarmila